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豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮分两种，一种是挑成的豆腐皮。另一种是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别。豆腐皮性平，味甘，具有保护心脑血管、补钙等功效。1、保护心脑血管：豆腐皮含有大量卵磷脂，这种物质进入人体以后能缓解血管老化，也能加快血液流动，对血栓和心肌缺血，以及动脉硬化等高发的疾病都有预防功效。2、补钙：豆腐皮中含有大量的钙质，而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，对因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛，有很好的缓解功效。3、补充营养：豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品，含有大量的植物蛋白，还有多种糖分和一些植物纤维素。另外，钾、钙以及铁等微量元素，也是豆腐皮中具有重要的存在。它还具有易消化、易吸收的特点，平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平。豆腐皮包子的教程有吗？52微拍秒拍福利一区二区 广东豆腐皮煮多少时间

卤豆腐皮卤豆腐皮---吃起来比肉还要香，宴客不丢面儿

食材：豆腐皮600g、熟芝麻、白糖、卤汁卤豆腐皮的做法1、把豆腐皮用温水清洗干净，从豆腐皮的一边卷起来，留上几公分不用卷。2、用刀把豆腐皮卷起来的那部分，切成宽窄一致的细条。3、切好的豆腐条摊开平放在菜板上。4、沿着豆腐皮没切的那部分从一头卷起来。5、用牙签扎上把豆腐皮固定住。6、砂锅里倒入卤汁(用猪骨、八角、桂皮、香叶、肉蔻、生姜、酱油等香料熬煮成)，放入卷好的豆腐丝。大火煮开后关火，豆腐丝放在砂锅里卤上几小时使之入味。7、捞出卤好的豆腐丝，切成长段。8、调入辣椒油、白糖拌匀。9、洒上熟芝麻、香菜段拌匀。卤豆腐皮食材搭配小提示核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。荠菜和芝麻能一起吃。黑龙江豆腐皮豆腐皮包子容易做吗？

西红柿尖椒炒豆腐皮原料：尖椒1根，西红柿(小)2个、豆腐皮2张、葱1段、盐1/2茶匙(2克)、生抽1茶匙(5ml)西红柿尖椒炒豆腐皮的做法1、西红柿，尖椒洗净切块;豆皮洗净切菱形块，葱切葱花。2、锅内倒油，油热后先倒入西红柿，小火翻炒到西红柿变软出汤。3、倒入豆腐皮，加盐和生抽，翻炒大约10秒。4、倒入尖椒，炒匀即可关火。西红柿尖椒炒豆腐皮小提示1、这道菜从洗到切再到炒，都超级简单，手快点儿的，可能5分钟就能吃上饭了，很适合忙碌的上班族。2、根据西红柿的大小和你的口味决定用几个，比较好选熟透的，炒出汤来再放豆腐皮，那样更有味道。3、辣椒不要放的太早，出锅前放就行，放太早就皮了，不好吃。4、喜欢吃辣的可以选择辣点的尖椒，更下饭哦。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。饭店有名的素小炒，简单营养又解馋，孩子常吃猛长个，比吃排骨还强，洋葱是一种价格低廉经常食用的蔬菜，生命力强，便于储存，洋葱汁多、有辣味，食用方法多种多样，洋葱通常以配菜的角色出现，洋葱含有的营养价值比较，洋葱含有多种对人体有益的微量元素和多种维生素，经常使用含有这美容养颜的效果，是一种可以经常食用的保健型蔬菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃 、、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸 含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮和洋葱炒是绝配，冬天这样吃实在太香了，大鱼大肉都不如它，这道菜适合下班回来做，很简单，配菜简单，吃起来特别下饭。价钱又不贵，三块钱，就能炒出这么一大盘了，价格上还很平民的。干豆腐皮炒青椒要怎样处理？

豆腐皮炒韭菜不仅是一道营养美味的素菜，还是具有丰富功效的食疗佳品。豆腐皮炒韭菜的食疗功效主要在豆腐皮和韭菜这两种食材当中。两者都是对健康颇有益处的食材，适量食用能补充营养，还能防病治病。中医认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、接除不好的东西、止汗等功效。豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。此外，豆腐皮还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。制作豆腐皮的大豆中含有丰富的大豆异黄酮，女性食用可以有效的预防白血病，结肠，肺，胃等的发生。豆腐皮要怎样保存比较好？安康豆腐皮凉拌好吃吗

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